Boterkoekjes04
Boterkoekjes04
  • 1 Mélangez doucement le beurre et le sucre à la main, dans un bol.
  • 2 Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
  • 3 Tamisez la farine, incorporez-la et laissez durcir à couvert au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.
  • 4 Préchauffez le four à 180°C.
  • 5 Abaissez la pâte à environ 0,5cm d'épaisseur et découpez des petits ronds de pâte.
  • 6 Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, faites-les cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes et laissez refroidir.
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