Suikerwafels Web
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  • 1 Faites dissoudre la levure dans l'eau tiède en versez le mélange sur la farine de la 1ière pâte.
  • 2 Rajoutez le sucre, les oeufs, le beurre et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • 3 Tamisez par dessus la farine de la 2ième pâte et rajoutez le sel. Ajoutez le beurre et laissez reposer 15min.
  • 4 Pétrissez bien la pâte et rajoutez enfin les morceaux de sucre.
  • 5 Avec la pâte faites des petites boules de 100g et laissez les encore monter sous un essuis humide.
  • 6 Cuisez les dans un gaufrier jusqu'à ce qu'elles soient brunes.
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