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120 minutes
la pâtisserie avec les enfants

Biscuits viennois en forme de crosse

Biscuits & pâtisseries
  • 1

    Mélangez 125 g de beurre très pommade avec 80 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanille.

  • 2

    Ajoutez 1 oeuf et 250 g de farine fermentante.

  • 3

    Pochez des petites crosses à l’aide d’une douile crantée. Laissez reposez 1h au réfrigérateur et puis, hop, au four à 220°C 10/12 minutes !

  • 4

    Trempez-les dans du chocolat fondu et décorez selon vos envies!

Ingrédients

porties
  • Sucre vanille imperial 1 sachet
  • Farine fermentante 250 g
  • Beurre 125 g
  • Sucre glace 80 g
  • Oeuf 1
  • Chocolat fondu
  • Décorations aux choix