40 minutes
la pâtisserie avec les enfants

Crêpe sourire gourmand

Crêpes & gaufres
  • 1

    Dans un saladier, verser la farine et le sucre.

  • 2

    Ajouter les œufs, le lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Mixer si nécessaire.

  • 3

    Ajouter le beurre fondu et laisser reposer la pâte 20 minutes pour avoir des crêpes plus aérées.

  • 4

    Chauffer une poêle et la beurrer légèrement. Verser 1 louche de pâte et faire cuire 1 min de chaque côté.

  • 5

    Une fois refroidies, tartiner une crêpe d’une fine couche de pâte à tartiner.

  • 6

    Prendre une 2ème crêpe et découper au centre un sourire.

  • 7

    Poser délicatement la crêpe découpée par-dessus.

  • 8

    Ajouter un mini filet de chocolat fondu dans le sourire et les yeux.

Ingrédients

12 porties
  • Farine fermentante imperial 250 g
  • Sucre vanille imperial 1 sachet
  • Œufs 3
  • Lait 500 g
  • Beurre fondu 40 g
  • Pâte à tartiner 3 CS