
Millefeuille double chocolat
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1
Préparez le pudding au chocolat et le pudding à la vanille. Avant refroidissement, ajoutez encore les callets de chocolat au pudding vanille et mélangez bien. Laissez ensuite bien refroidir les deux préparations.
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2
Fouettez la crème et mélangez-la au pudding vanille.
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3
Remplissez une poche à douille de pudding vanille et une autre de pudding chocolat.
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4
Dressez en alternance des dômes des préparations au chocolat blanc et au chocolat noir sur la pâte feuilletée du bas. Couvrez d’une deuxième plaque de pâte feuilletée et dressez-y aussi des dômes au chocolat blanc et au chocolat noir alternés. Fermez avec le troisième rectangle de pâte feuilletée.
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5
Terminez avec des dômes au chocolat blanc et un décor en chocolat noir.