Imperial Pudding Vanille 25kg

Vanille pudding

25 kg

Ingrediënten

maïszetmeel, aroma, kleurstoffen: E102* en E110*.

Dessert recept

500g puddingpoeder + 7,5l melk + 750g suiker

Bereiding

  • Neem 1 liter melk en roer er 500g puddingpoeder doorheen tot een gladde oplossing verkregen wordt.
  • Laat de rest van de melk (6,5l) samen met 750g suiker koken. Daarna voegt u er de vooraf gemaakte oplossing toe.
  • Nog 1 minuut op een laag vuurtje al roerend laten doorkoken en de pudding is klaar.

25 kg puddingpoeder = 1750 porties van 250ml pudding

Vulling voor taartbodems, roomsoezen, oliebollen,...

90 à 100g puddingpoeder + 1l melk + 200 à 250g suiker (al dan niet aangevuld met 3 eierdooiers)

Bakvast.


Interesse in dit product voor uw bedrijf?

Contacteer ons

Contact voor professionals

Tip

Baking smiles since 1928

Nutritionele info

  • Energie 1542 kJ 363 kcal
  • Vetten 0,3 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
  • Koolhydraten 89,8 g
  • waarvan suikers 0,1 g
  • Eiwitten 0,3 g
  • Zout 0,00 g
  • Energie 398 kJ 95 kcal
  • Vetten 1,4 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
  • Koolhydraten 17,8 g
  • waarvan suikers 12,7 g
  • Eiwitten 2,8 g
  • Zout 0,08 g
  • Energie
  • Vetten
  • waarvan verzadigde vetzuren
  • Koolhydraten
  • waarvan suikers
  • Eiwitten
  • Zout
  • Energie
  • Vetten
  • waarvan verzadigde vetzuren
  • Koolhydraten
  • waarvan suikers
  • Eiwitten
  • Zout

** Dessert recept, bereid met halfvolle melk.
* kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.