60 minuten
Appelstrudel
Taart en gebak
- 1 Week de rozijnen in water.
- 2 Schil de appelen en snij in grove stukken.
- 3 Smelt de boter in een pot.
- 4 Stoof de appelen, samen met de vanillesuiker, rozijnen en kaneel.
- 5 Laat deze appelmoes enkele minuten stoven. Laat afkoelen.
- 6 Verwarm de oven voor tot 180°C.
- 7 Leg het bladerdeeg op een bakplaat.
- 8 Schep de koude vulling in het midden van de bladerdeeg.
- 9 Sluit het bladerdeeg. Met een vork drukt u de randen goed dat het zeker luchtdicht is.
- 10 Voeg enkele druppels water bij de dooiers. Bestrijk het bladerdeeg met de dooier.
- 11 Bak 35 minuten af op 180 graden.
