Eierkoeken05
30 minuten

Eierkoeken

Patisserie & koekjes
  • 1

    Eieren en suiker licht opkloppen met handmixer.

  • 2

    Vanillesuiker Imperial en zout toevoegen.

  • 3

    Zelfrijzende bloem Imperial ondermengen.

  • 4

    Dit alles op een ovenplaat met bakpapier lepelen, ongeveer een 3 eetlepels per portie.

  • 5

    Bak de koeken in een voorverwarmde oven van 180 ° C ± een 13 tal min. Let op: dit is afhankelijk van je oven.

Ingrediënten

12 personen
  • Suiker 360 g
  • Eieren 6
  • Imperial zelfrijzend bakmeel 450 g
  • Imperial zakje vanillesuiker 3
  • Snuifje zout