Klop in een grote kom de boter met suiker en vanillesuiker tot een romige massa.

Voeg de eidooiers toe en meng goed.

Voeg de bloem toe en kneed tot een homogeen deeg.

Verdeel het deeg in twee gelijke delen: kleur één helft rood, laat de andere naturel.

Weeg 20 g van elk deeg, rol tot strengen van ca. 8 cm.

Draai de strengen om elkaar en vorm een zuurstok.

Leg op een met bakpapier beklede bakplaat, laat 15 min opstijven in de diepvries en bak 20 min op 160°C.