Vanille citrus pudding met ananas08
30 minuten

Vanille/citrus pudding met ananas

Pudding idee

Voor de pudding

  • 1 Hou een kopje melk apart en doe de rest in een steelpannetje.
  • 2 Breng aan de kook met de suiker en fijn gesneden citroengras .
  • 3 Los ondertussen de puddingpoeder op in het kopje melk.
  • 4 Als de melk kookt haal dan van het vuur en giet door een zeef zodat de stukjes citroen gras achter blijven.
  • 5 Roer er het opgeloste puddingpoeder door. (Je zal nu een dikke warme pudding krijgen).
  • 6 Verdeel in potjes of glaasjes en laat opstijven in de koelkast.

Afwerking

  • 1 Snij de ananas in kleine blokjes en meng met fijn gesneden citroen melise.
  • 2 Plaats de ananas boven op de pudding.

Ingredi├źnten

12 personen

Voor de pudding

  • Melk 1500 ml
  • Vanille puddingpoeder imperial 3 zakjes
  • Suiker 150 g
  • Citroengras (fijn gesneden) 3 stengels

Afwerking

  • Ananas
  • Citroen melisse