Koekjes met Havermout02
Koekjes met Havermout02
  • 1

    Ramollissez le beurre et ajoutez le sucre cristallisé et le sucre vanilla.

  • 2

    Ajoutez le jaune d'œuf et le jus de citron et travaillez le mélange sur la table jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

  • 3

    Incorporez rapidement la farine à la pâte et laissez prendre au réfrigérateur.

  • 4

    Abaissez la pâte à 4 mm et badigeonnez entièrement d'œuf.

  • 5

    Mélangez les ingrédients de la garniture flocons d'avoine - cranberries et étendez-la sur l'abaisse de pate.

  • 6

    Découpez la pâte en carrés, déposez-les sur des plaques et faites-les cuire 10 à 12 min dans le four préchauffé à 180°C.

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