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1
Préchauffez le four à 190°C.
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2
Mettez tous les ingrédients, sauf la pomme et la poire, dans un bol et mélangez-les bien (éventuellement au robot de cuisine).
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3
Pendant ce temps, découpez la pomme et la poire en morceaux grossiers et répartissez-les dans un moule à cake.
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4
Versez-y la pâte et enfournez pendant 25 minutes au four préchauffé à 190°C.
