- 1 Mélangez l’huile et le sucre.
- 2 Ajoutez les oeufs et fouettez.
- 3 Incorporez le yaourt, puis la farine tamisée.
- 4 Épluchez la pomme et découpez-la en fines tranches, que vous ajoutez à la pâte.
- 5 Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
- 6 Enfournez à 175°C pendant 20 à 40 minutes, en fonction du moule. Piquez une lame de couteau dans le cake. Si elle ressort propre, le cake est cuit.
