
Pour le cakes
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1
Fouettez les œufs avec les sucres jusqu’à obtention d’un mélange clair, et ajoutez le beurre fondu.
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2
Incorporez-y délicatement la farine.
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3
Versez le tout dans une poche à douille, et pressez dans des moules à cupcake.
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4
Enfournez 15 minutes à 180°C.
Pour le glaçage
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1
Mixez le fromage avec le beurre, le sucre vanillé et le sucre impalpable. Terminez en ajoutant la noix de coco râpée.
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2
Versez la pâte dans une poche à douille et terminez les cupcakes.
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1
Conseil : Les cupcakes doivent avoir refroidi avant d’y déposer le glaçage.