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1
Dans un grand bol, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre Vanille.
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2
Ajouter les œufs et ensuite la farine fermentante.
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3
Terminer par la crème liquide.
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4
Quand la pâte est homogène, la séparer en deux. Pour la pâte au chocolat, ajouter le cacao et 20 g de crème. Réserver chaque pâte dans une poche à douille.
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5
Pocher en alternance la pâte vanille et la pâte au chocolat. Remplir aux ¾ chaque empreinte.
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6
Cuire à 180°C - 20 minutes.
