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1
Prélevez une tasse des 500 ml de lait et mélangez-y le contenu du sachet de pudding powder, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
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2
Ajoutez le sucre au reste du lait et portez à ébullition.
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3
Retirez du feu et, sans cesser de mélanger, ajoutez le pudding délayé. Laissez cuire une minute tout en remuant.
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4
Plongez les Petit Beukelaer dans le lait et déposez-les côte à côte sur un plateau (carré p. ex.).
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5
Versez-y une couche de pudding de +/- 1 mm d'épaisseur.
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6
Plongez de nouveau des Petit Beukelaer dans le lait et déposez-les côte à côte sur la couche de pudding. Couvrez d'une fine couche de pudding et répétez l'opération jusqu'à réaliser 6 couches.
Dernière couche : terminez par des granulés et autres décorations en chocolat.