- 1 Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever, le sucre, le sucre vanille dans un grand saladier et creusez-y un puits.
- 2 Faites fondre le beurre, incorporez-y les œufs au fouet et versez dans le puits.
- 3 Mélangez vigoureusement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et ajoutez les morceaux de sucre.
- 4 Laissez la pâte reposer quelques heures.
- 5 Faites chauffer le fer à gaufre beurré et faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
