Suikerwafels Web
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  • 1

    Faites dissoudre la levure dans l'eau tiède en versez le mélange sur la farine de la 1ière pâte.

  • 2

    Rajoutez le sucre, les oeufs, le beurre et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • 3

    Tamisez par dessus la farine de la 2ième pâte et rajoutez le sel. Ajoutez le beurre et laissez reposer 15min.

  • 4

    Pétrissez bien la pâte et rajoutez enfin les morceaux de sucre.

  • 5

    Avec la pâte faites des petites boules de 100g et laissez les encore monter sous un essuis humide.

  • 6

    Cuisez les dans un gaufrier jusqu'à ce qu'elles soient brunes.

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