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1
- Coupez le beurre en morceaux et versez-le dans un bol avec le sucre et la cassonade claire. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
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2
- Incorporez l'œuf, la farine Imperial, les flocons d’avoine et la levure chimique Imperial et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement collante.
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3
- Préchauffez le four à 190 °C et couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
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4
- Confectionnez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque cuisson. Vous n’avez pas besoin d’aplatir les boules de pâte.
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5
- Enfournez les biscuits aux flocons d’avoine pendant 15 minutes.
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6
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
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