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1
Couper en deux les œufs en chocolat à l’aide d’un couteau dont la lame est si possible chauffée pour avoir une belle découpe.
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2
Prélever 10 cuillères à soupe de lait froid dans un bol et y délayer 1 sachet de pudding Imperial.
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3
Ajouter le sucre au reste du lait et porter à ébullition.
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4
Retirer la casserole du feu et ajouter le pudding délayé. Remettre sur le feu et cuire 1 min. tout en mélangeant.
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5
Verser dans un grand plat et réserver au froid.
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6
Une fois refroidi, mixer et verser dans les demi œufs en chocolat.
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7
Garnir selon vos envies et réserver au réfrigérateur.
