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1
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure, la fécule de maïs et le sel.
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2
Mettre la banane, l’œuf, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille dans le blender et bien mixer.
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3
Ajouter le contenu du blender dans le bol avec les ingrédients secs et bien mélanger le tout.
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4
Préchauffer le gaufrier et le graisser avec du beurre ou de l’huile. Verser 1 à 2 cuillers à soupe de pâte par gaufre et cuire des deux côtés jusqu’à ce que la gaufre prenne une couleur dorée.
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5
Garnir le taco selon votre goût.