Gaufres façon frites

Mélanger la farine fermentante et le sucre dans un bol.

Ajouter les œufs et mélanger.

Verser le lait puis le beurre fondu. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.

Verser la pâte dans le gaufrier et cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Laisser refroidir les gaufres puis les découper en petits bâtonnets pour imiter des frites.

Placer les bâtonnets de gaufres dans des cornets à frites.

Saupoudrer de sucre glace et décorer avec du nappage chocolat ou caramel. Servir aussitôt.