Comment puis-je démouler mon gâteau facilement?

Apprendre à lâcher prise ? Cela vaut également pour la tarte et le gâteau. C’est le meilleur moyen de démouler votre gâteau.

Le truc? Graissez, graissez, graissez!

• Vous n'avez pas besoin de beaucoup de matière grasse avec les moules en silicone.
• Pour les moules en métal et en fonte, vous devez graisser.
• Frottez le moule avec du beurre ou utilisez un aérosol de cuisson.
• N'oubliez pas les coins et les recoins!

Et après la cuisson? Si votre gâteau est cuit , vous et votre gâteau vous en sortirez facilement.