Comment puis-je obtenir une pâte à crêpes sans grumeaux?

Des grumeaux dans votre pâte? Classique. Avec cette astuce, votre pâte sera belle et lisse.

• Mettez tous les ingrédients dans un bol, sauf la farine.
• Mélangez bien. Prêt?
• Ajoutez la farine (tamisée) petit à petit en remuant vigoureusement avec un fouet.
• Cela prend un peu plus de temps, mais le résultat est parfait!