Appelbeignets
Appelbeignets
  • 1

    Doe de melk, het bier, de bloem, het bakpoeder, het zout en het ei toe aan een kom en roer tot een glad beslag.

  • 2

    Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd iedere appel in drie dikke schijfjes. Besprenkel de schijfjes appel met het citroensap.

  • 3

    Verwarm de olie in de friteuse op tot 180 graden.

  • 4

    Haal de schijfjes appel door het beslag m.b.v. een vorm, laat even uitlekken en leg het schijfje in de hete olie gedurende 3 à 5 minuten. Draai halverwege de baktijd om. Haal de appelbeignets uit de olie wanneer ze goudbruin zijn en laat uitlekken op keukenpapier.

  • 5

    Besprenkel tot slot met kristalsuiker en kaneel.

Delen op:
Terug naar overzicht

Producten van Imperial