- 1 Klop de eieren met de suiker los in een grote ronde kom en voeg de melk toe.
- 2 Verscheur het brood en voeg aan het mengsel toe.
- 3 Meng alles goed en laat het brood het mengsel opslorpen.
- 4 Verwarm de oven voor tot 180°C.
- 5 Snij de frambozen in blokjes en voeg samen met de chocolade toe aan het mengsel.
-
6
Smeer een cake vorm (30 cm) in met boter en giet het mengsel erin, tot ¾ gevuld is.
- 7 Bak in een oven van 180°C gedurende 30 à 40 minuten.
- 8 Voor de afwerking: Haal de broodpudding uit de vorm en snij er plakjes van en bestrooi met bloemsuiker.
Delen op:
