- 1 Verwarm de oven voor op 180° C/gasovenstand 4.
- 2 Klop de boter en de suiker licht en luchtig. Voeg 50 g gesmolten chocolade toe.
- 3 Meng de eieren stuk voor stuk onder. Spatel het bakmeel kort onder.
- 4 Doe alles in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje en spuit lange repen op bakpapier.
- 5 Bak ongeveer 12 min op 180° C af.
- 6 Dop de afgekoelde koekjes aan beide zijden in de resterende 200 gram gesmolten chocolade.
