Voor de crumble
-
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
2
Meng alle ingrediënten tot een korrelig mengsel in een kom.
-
3
Strooi dan over een bakplaat en bak goudbruin op 180°C in de oven gedurende 25 à 30 minuten.
Voor de pudding
-
1
Hou een kopje melk apart en doe de rest in een steelpannetje.
-
2
Breng aan de kook met de suiker.
-
3
Los ondertussen de puddingpoeder op in het kopje melk.
-
4
Als de melk kookt, haal dan van het vuur en roer er het opgeloste puddingpoeder door. (Je zal nu een dikke warme pudding krijgen).
Afwerking
-
1
Verdeel de pudding in glaasjes en laat opstijven.
-
2
Snij de aardbeien in stukjes en verdeel over de glaasjes.
-
3
Strooi er de crumble over en versier met munt.
