-
1
Meng in een kom de bloem en suiker.
-
2
Voeg de eieren en melk toe en mix tot een glad beslag. Mix indien nodig.
-
3
Voeg de gesmolten boter toe en laat het beslag 20 minuten rusten voor luchtigere pannenkoeken.
-
4
Verhit een pan en vet deze licht in met boter. Giet een lepel beslag in de pan en bak 1 minuut aan elke kant.
-
5
Smeer, zodra de pannenkoek is afgekoeld, een dun laagje chocoladepasta op één pannenkoek.
-
6
Neem een tweede pannenkoek en snijd een smiley uit het midden.
-
7
Leg de pannenkoek met het uitgesneden gezichtje er voorzichtig bovenop.
-
8
Besprenkel de smiley en de ogen met een beetje gesmolten choco.
