Kortrijkse peperbollen
Kortrijkse peperbollen
  • 1
    • Verwarm je oven voor op 180 °C
  • 2
    • Doe het bakmeel in een mengkom en voeg er de bruine suiker, kaneel en gist bij. Roer even om te mengen.
  • 3
    • Maak een kuiltje in het midden en breek er de eieren in. Voeg ook de boter en het water toe. Meng tot een deeg.
  • 4
    • Hak de sinaasappelzestes in stukjes en voeg toe aan het deeg. Meng nog even goed door zodat alles mooi gemengd is.
  • 5
    • Vet een mini-muffinvorm in en vul elk putje voor de helft met het beslag. Bak de peperbollen zo’n 8 minuten in je oven tot ze goudbruin zijn.
Delen op:
Terug naar overzicht

Producten van Imperial