
-
1
Verwarm de oven voor op 170°c
-
2
Snij het brood in grove stukken en doe ze in een mengkom.
-
3
Breek de eieren en voeg deze toe aan het brood net zoals de suiker, de zeste en het vanille extract.
-
4
Doe de melk in een steelpannetje en los hier de puddingpoeder in op. Warm het mengsel op en smelt hierin de chocolade.
-
5
Voeg het chocolademengsel toe het brood, mix alles goed door elkaar en giet alles over in een ingevette en bebloemde bakvorm.
-
6
Plaats in de oven gedurende 60 minuten. Haal uit de oven, laat afkoelen en haal vervolgens uit de bakvorm. Bestrooi vlak voor het serveren eventueel met wat poedersuiker.