-
1
Smelt de boter en bestrijk elke filodeeglaag met een penseel. Stapel tot 14 lagen.
-
2
Snijd stroken om de binnenkant van een cakevorm te bekleden. Leg bakpapier en bakparels erin. Bak 30 min op 180°C en laat afkoelen.
-
3
Meng 10 el koude melk met het puddingpoeder.
-
4
Voeg suiker toe aan de rest van de melk en breng aan de kook.
-
5
Voeg het puddingmengsel toe, kook 1 min al roerend.
-
6
Laat afkoelen, mix en vul de filodeegstronk. Koel 6 uur in de koelkast.
-
7
Spuit praliné bovenop en werk af met hazelnootstukjes.
