-
1
Meng de zelfrijzende bloem en de suiker in een kom.
-
2
Voeg de eieren toe en meng goed.
-
3
Giet vervolgens de melk en daarna de gesmolten boter erbij. Klop tot je een glad en homogeen beslag zonder klontertjes bekomt.
-
4
Giet het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin.
-
5
Laat de wafels afkoelen en snijd ze daarna in kleine staafjes om frietjes na te bootsen.
-
6
Plaats de wafelstaafjes in frietzakjes.
-
7
Bestrooi met poedersuiker en werk af met chocolade- of karameltopping. Serveer meteen.
