- 1 Maak de boter zacht en klop goed luchtig.
- 2 Voeg de kristalsuiker, bloemsuiker en vanillesuiker toe en klop dit alles luchtig.
-
3
Klop de eieren schuimig en voeg dan pas toe.
-
4
Voeg nadien het gezeefde bakmeel, de gehakte chocolade en de veenbessen toe.
- 5 Spuit kleine toefjes op licht ingesmeerde platen met een effen spuitmondje. Druk nadien even plat (niet te veel want het deeg loopt nog uit).
- 6 Bak 10 à 12 min in een voorverwarmde oven op 180°C af.
Delen op:
