Hoe weet ik of mijn cake gaar is?

Sos Marmercake 73 Web

Of je cake gaar is? Dat zie, voel of meet je!

  • Op grootmoeders wijze: prik met een breinaald (of braadvork) in je cake. Komt die er droog (dus zonder deegrestjes) uit? Gaar!
  • Op het zicht: komt de rand van je cake los van je bakvorm? Gaar!
  • Op het gevoel: druk zachtjes in het midden van je cake. Voelt het als een zacht kussen? Gaar!
  • Op de temperatuur: stop je kooktherometer middenin je cake. Ongeveer 100° C? Gaar!